Our results

Métrica social de descarbonización 

1028 kg of CO2 saved this year
How do we calculate the carbon emissions?

50%
70%
59%

Our producers are working according to the following agricultural principles:

  • Rotación de cultivos
  • Policultivos
  • Agroforestería
  • Cultivos de cobertura
  • Pastoreo rotacional

Which enables us to provide you the best quality products.

Worms icon How certification works

practice.rotation practice.rotation.description

practice.agroforestry practice.agroforestry.description

practice.cover practice.cover.description

practice.cattle practice.cattle.description
Planet-Score is a French environmental label that evaluates the environmental impact of food products. It is based on criteria such as:
  • Impact in the climate (carbon oil)
  • Use of pesticides
  • Biodiversity
  • Animal Bienestar
The Planet-Score label is used to evaluate the overall environmental value of products and production systems, and not solely on their environmental impact. In this sense, Planet Score analyzes not only negative impacts, but also positive externalities, paying special attention to circularity and resilience issues at the system level.
The scientific concept of “planetary limits” is the way to work on the sustainability of activities in environmental terms, and therefore it is also key to the guidelines and the calculation methodology of the Planet-Score label.

Carbon

Ustiategi bateko berotegi-efektuko emisioak hauek dira:

  • Igorpen zuzenak (1. esparrua): makinetan, barne garraioan, hartzidura enterikoan (azienda badago) eta ongarri nitrogenatuak aplikatzearen ondorioz nekazaritzako lurzoruetatik datozen erregai fosilak.
  • Zeharkako isuriak (2. esparrua): negutegietan, ureztatzeko, hotzetan erabiltzen den elektrizitatea, etab.
  • Zeharkako beste isuri batzuk (3. esparrua): inputen ekoizpena eta garraioa (ongarriak, pestizidak, haziak), produktuak merkatura garraiatzea, hondakinen kudeaketa.

ALEKO erakundeak karbono isuriak murrizten ditu 3 mailatako ekintza baten bidez. Lehen gure nekazaritza-praktikak, laborantzarik gabeko laborantza gisa, lurzoruetan karbonoa caputre. Gure jarduerek logistikari loturiko karbono-isuriak ere bideratzen dituzte, hainbat ekoizleren hornikuntza-kamioiak bateratuz hirigunera eta azken kilometroa bizikletaz bidaltzen dute.

Pesticides

Ustiategi bateko berotegi-efektuko emisioak hauek dira:
  • Igorpen zuzenak (1. esparrua): makinetan, barne garraioan, hartzidura enterikoan (azienda badago) eta ongarri nitrogenatuak aplikatzearen ondorioz nekazaritzako lurzoruetatik datozen erregai fosilak.
  • Zeharkako isuriak (2. esparrua): negutegietan, ureztatzeko, hotzetan erabiltzen den elektrizitatea, etab.
  • Zeharkako beste isuri batzuk (3. esparrua): inputen ekoizpena eta garraioa (ongarriak, pestizidak, haziak), produktuak merkatura garraiatzea, hondakinen kudeaketa.
ALEKO erakundeak karbono isuriak murrizten ditu 3 mailatako ekintza baten bidez. Lehen gure nekazaritza-praktikak, laborantzarik gabeko laborantza gisa, lurzoruetan karbonoa caputre. Gure jarduerek logistikari loturiko karbono-isuriak ere bideratzen dituzte, hainbat ekoizleren hornikuntza-kamioiak bateratuz hirigunera eta azken kilometroa bizikletaz bidaltzen dute.

Biodiversity

Our teams go into the field to measure the quality of biodiversity on farms. This indicator is composed of four sub-indicators:

  • Number of agricultural varieties cultivated: having old or different varieties on the same farm promotes biodiversity.
  • Number of vegetation layers: having different heights of vegetation will encourage the establishment of several complementary species. Agroforestry is an example of an agricultural practice that improves biodiversity.
  • Number of species recorded: we conduct counts to measure the number of species present.
  • Earthworm abundance: Earthworms are a reliable indicator of healthy soil. Reducing tillage and plowing encourages their presence.